Speisen, die Ihre Geschmacks­knopsen zum Explodieren bringen...

COLD DRINKS

feinperlig oder still

feinperlig oder still

Kola | Kola ohne Zucker | Kola superzero | Zitrone | Orange | Misch Masch | Apfelschorle | Apfel-Kirsch-Holunder | Rhabarber

Signature Tonic | Ambition Tonic | Bitter Lemon | Ginger Beer | Ginger Ale

Orange | Mango | Guave-Drachenfrucht

Aperol, Prosecco & Orange

Aperitivo Green, Prosecco & Orange

Tanqueray Gin & Mistelhain Tonic

Lillet Blanc, Himbeeren, Wildberry

Limoncello mit Prosecco & Mineralwasser, garniert mit einer Zitronenscheibe

MILKSHAKES & CO.

Milchshake mit dem Lieblingseis deiner Wahl, bester Hamfelder Vollmilch & Sahne

Bester, gut gekühlter Kaffee vom Heideröster mit 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne

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BEER

Original Landbier | süffig & mild

naturtrübes Radler | vollmundig

Vollbier nach Pilsener Brauart

0,0 % Alkohol | 100 % Biergenuss

mild-süffiges Hell-Bier

Original Hefe-Weißbier (auch alkoholfrei erhältlich)

Belgisches "Champagner-Bier"

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WINE & SPARKLING

WHITE

Grauburgunder | DE | Rheinhessen
Unser Hauswein als "Everybody's Darling".

Rosé | DE | Rheinhessen
Die elegante Frucht des Weines wird getragen durch sehr feines & gekonnt eingesetztes Holz.

Weißburgunder | DE | Rheinhessen
Der exklusive Hochzeitswein des Winzers, als besonderer Begleiter durch den Abend.

Weißburgunder-Secco | DE | Rheinhessen
Geradlinig & elegant.

Drög | rassig & schlank
Halfdrög | reicher Duft & Eleganz
Rosé Drög | für jeden Anlass
Rosé Halfdrög | aromareich & mild

Drög | rassig & schlank
Halfdrög | reicher Duft & Eleganz
Rosé Drög | für jeden Anlass
Rosé Halfdrög | aromareich & mild

RED

DOC Riserva | IT
im Gaumen Noten von roten, reifen Früchten, granatrote Reflexe

Old Vines | IT | Apulien
vollmundig fruchtiger und eleganter Rotwein
zu edlem Fleisch wie Wild oder würzig scharfer Küche

Cabernet Syrah | FR | trocken
Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten & leichten Vanille-Noten

IT | Apulien | trocken
vereint feine Frucht und geschmeidige Gerbstoffe zu einem großen Wein

limitiert | FR | Rhône | trocken
gereifte Frucht gepaart mit feinen Noten von Kräutern, Pfeffer & schwarzen Oliven

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CRÉMANT & CHAMPAGNE

CRÉMANT

Fruchtiger und gut gereifter Crémant mit heller Farbe und feinen Bläschen. Seine Noten von weißen Blumen verleihen ihm einen leicht süßen, frischen und belebenden Geschmack. Genieße diesen fruchtigen und eleganten Crémant rosé als Aperitif oder auch folgend zur ersten Vorspeise.

CHAMPAGNE

Ein klassischer Champagner aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Im Glas ein zartes, lichtes goldgelb und eine feine Perlage. Reife gelbe Äpfel und Mirabellen betören die Nase. Am Gaumen präsentieren sich der Schaumwein sehr erfrischend und die feine Perlage sowie die schönen Fruchtaromen kehren wieder und verabschieden sich mit einem langen, angenehmen Nachhall.

Unser "Champagner-Bier", handwerklich gebraut in Belgien. Vergoren wie Champagner in der Flasche und mit Champagner Hefen. Grand Cru bezeichnet den besonders edlen Stil des Bieres, welches sich feinperlig, kraftvoll und komplex präsentiert. Dabei kommt es ohne Zusätze von sonst typischen Gewürzen aus. Ideal als Aperitif, zu deftigen Speisen wie Zwiebelkuchen oder zu kräftigem Käse und Desserts.